PAPI Viişoara a organizat o întâlnire între producătorii şi reprezentanţii hypermarketurilor

04.11.2011

“În Viişoara, oamenii se ocupă în special de cultivarea verzei şi a cartofilor, dar este tot mai greu pentru ei să-şi vândă marfa, pentru că pieţele din Cluj sunt relativ departe şi atunci trebuie să apeleze la distribuitori. Acest lucru, însă, nu este pe placul fermierilor, pentru că lanţul de intermediari devine cam lung. Pe de altă parte, ei încă nu s-au organizat în asociaţii şi atunci am ajuns la concluzia că trebuie să rezolvăm cumva această problemă”, a spus managerul RECL, Iuliana Fejer.

În acest context, reprezentanţii primăriei din localitate au avut ideea de a organiza „Ziua verzei” şi, în colaborare cu membrii “Centrului de promovare a antreprenoriatului în domeniul dezvoltării durabile”, au creat cadrul necesar unor discuţii între producători şi potenţialii cumpărători.

Potrivit managerului RECL, toată dotarea centrului PAPI, obţinută prin programul EBC, i-a fost de folos în comunicarea cu fermierii şi în organizarea şi promovarea evenimentului.

“Centrul de promovare a antreprenoriatului în domeniul dezvoltării durabile” este un proiect al Universităţii Tehnice din Cluj-Napoca, în parteneriat cu Asociaţia Patronilor şi Meseriaşilor Cluj. Obiectivul acestui program constă în sprijinirea iniţierii afacerilor în domeniul dezvoltării durabile, prin includerea într-un program de formare profesională care vizează competenţele antreprenoriale şi manageriale.

Centrul oferă micilor întreprinzători şi consultanţă în dezvoltarea afacerilor.

În curând, cursuri de antreprenoriat la PAPI

“Echipa respectivă a venit la Viişoara şi a discutat cu producătorii. Oamenii şi-au expus punctul de vedere. Au spus că se tem de faptul că preţurile de achiziţie a mărfii vor fi prea mici, că nu se vor putea descurca cu banii şi că nu vor fi plătiţi la timp. Reprezentanţii magazinelor au arătat şi ei că trebuie să există o predictibilitate, ca să ştie pe ce marfă se pot baza, şi au cerut fermierilor să se gândească serios la ideea unei asocieri, deoarece altfel lucrurile nu pot demara”, a povestit Iuliana Fejer.

După această întâlnire, centrul PAPI Viişoara a fost invitat de reprezentanţii “Centrului de promovare” să organizeze împreună cursuri de antreprenoriat pentru producători, pentru a le oferi acestora un set de informaţii de bază despre cum se dezvoltă o afacere în domeniul lor, astfel încât să-şi poată asigura şi piaţa de desfacere atât de necesară pentru supravieţuirea lor.

Expoziţia culinară a înveselit atmosfera

Primăria, împreună cu centrul PAPI a organizat şi o expoziţie de produse, în special varză, cartofi şi ceapă, pentru ca reprezentanţii hypermarketurilor să vadă oferta.

Iar pentru ca totul să fie mai distractiv, femeile din sat s-au lansat şi în prepararea unor mâncăruri. Toate pe bază de varză.

“Am făcut şi o expoziţie culinară, s-au gătit toate felurile de mâncare de varză care se cunosc aici, la noi – varză a la Cluj, lucicos, varză cu tăiţei, paleneţe, care sunt nişte plăcinte cu varză şi toate combinaţiile de varză cu carne de porc şi de oaie. I-am invitat pe toţi la masă şi fireşte că atmosfera s-a destines, iar oamenii au putut discuta relaxaţi despre cum ar putea începe un parteneriat”, a explicat managerul RECL.

Producţia de legume, în creştere

Producţia de legume din 2011 ar putea ajunge la 3,49 milioane de tone, în creştere cu 11% faţă de 2010, datorită condiţiilor pedoclimatice favorabile.

Potrivit datelor furnizate de Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, în prima jumătate a anului 2011 au fost obţinute 81.073 tone de tomate, faţă de 68.584 tone în 2010, 89.821 tone de varză albă (76.990 tone anul trecut), rădăcinoase - 22.759 tone faţă de 23.078 tone anul trecut şi alte legume - 143.495 tone comparativ cu o producţie de 82.582 tone în 2010.

Ofensiva legumicultorilor din Vărăşti pe pieţele bucureştene

Fermierii clujeni se luptă pentru piaţa Floreştiului